Description

GAM har i mange år produceret pizzaovne og det er med denne ekspertise at deres topmodel nu er blevet udviklet til brød og bageri. GAMs erfaring og know-how har resulteret i nyheden AZZURO Bakery. Brugen af statiske relæer og en nøje programmeret software til at styre ovnen er det muligt at tilberede produkterne præcist, som man måtte ønske.
Ovnen er perfekt til mindre bagerier og restauranter der vil producere sin egen brød, crossainter, cookies og meget andet.
INDRE HØJRE PÅ 25 CM OG MED DAMPFUNKTION
Bageriovnen fra italienske GAM er top kvalitet og designet til at optage mindst mulig plads.
Døren åbner opad, hvilket giver lettere betjening og tillader kortere brødspader.
ENERGIBESPARENDE
Med sin 8 cm tyk isolering, der minimerer tab af varme og sparer på energien samt en termo-dør, med god isolering er energiniveruet lavt.
EKO-funktion, som tillader energibesparelse når der ikke bages brød
SMART OG INNOVATIV
Døren åbner opad for at spare plads og tillade kortere spader
Mulighed for at gemme op til 9 bage-programmer
Selvkontrol, som fortæller om eventuelle fejl i ovnen
AUTO-MODE, så du kan programmere et opstartstidspunkt for ovnen – OPVARMNING UDEN DU ER TIL STEDE
PERFEKT RESULTAT
Opnår hurtigt den rette arbejdstemperatur. 300 grader opnås på mindre end 35 minutter, 420 grader på mindre end 50 minutter.
Temperatur på op til 450 grader sikrer at alle tænkelige bage-produkter kan tilberedes i ovnen
Roterende og ergonomisk håndtag, som kan benyttes til både venstre og højre hånd. En naturlig håndstilling uden vred i håndleddet.
Temperatur visning digitalt
Top og bund display
AZZURO BAKERY 2
– Måler 1290 x 1100 x 430 (kammer 835 x 615 x 250 mm)
– 6,0 Kw, 400v
– Inkl. dampfunktion
– Vejer 175 kg.
– Temperatur 60-460 grader
– Til 2x 60×40 plader

AZZURO BAKERY 3
– Måler 1700 x 1100 x 430 (kammer 1250 x 615 x 250 mm)
– 9,0 Kw, 400v
– Inkl. dampfunktion
– Vejer 215 kg.
– Temperatur 60-460 grader
– Til 3x 60×40 plader
Prisen er eksl. understel