NY ELLER BRUKT? VI HAR DANMARKS STØRSTE UTVALG
Er du på jakt etter en ny industrioppvaskmaskin eller en brukt industrioppvaskmaskin, har vi garantert noe du kan bruke. Siden 1994 har vi solgt industrioppvaskmaskiner og storkjøkken. Med 10.000 2 mXNUMX lager og Danmarks største utvalg av industrioppvaskmaskiner i alle prisklasser.
Våre industrioppvaskmaskiner fra Gam og Fagor er begge maskiner som vi har eksepsjonelt god erfaring med. Gam-oppvaskmaskinen er blant de mest solgte i Danmark og derfor en maskin vi bare vet går perfekt.
SKARP PRIS OG MAKSIMAL DRIFTSSIKKERHET
Du får en god industrioppvaskmaskin til en virkelig skarp pris og med maksimal pålitelighet. Når noe går galt, er det også billig å reparere.
Kjøp din neste industrioppvaskmaskin hos Cateringinventar.dk fordi vi har stor ekspertise og Danmarks beste priser og største utvalg.
OPPVASKMASKIN
Det finnes mange forskjellige industrielle oppvaskmaskiner. Det kan være vanskelig å se hvorfor du skal velge det ene fremfor det andre. Noen maskiner er svært kompakte og kun beregnet for glassvask, mens hetteoppvaskmaskiner sørger for god ergonomi.
Til de virkelig store stedene har vi også tunneloppvaskmaskinen, hvor oppvasken nesten ordner seg selv. Når brettet settes inn på den ene siden av maskinen, fjernes det rene serviset fra den andre siden.
Uansett hvilken type maskin du trenger, har vi garantert den du trenger. Vi er en av de største leverandørene av industrivaskemaskiner i Danmark.
Vi har budsjettmaskiner for lysbehov. Maskiner som vi kaller VALUE-maskiner, hvor vi mener du får betydelig mer for prisen (også sammenlignet med våre konkurrenter). Vi har også en deluxe-serie hvor du får oppvaskmaskiner som er blant de beste på markedet – fullt på høyde med Hobart, Zanussi/Electrolux og andre gode merker. Vårt beste merke er Fagor, som vi også bruker i vår egen utleieavdeling www.cateringudlejning.dk fordi de er pålitelige, gir et meget godt vaskeresultat og er veldig enkle å betjene.
GLASS, TALLERKEN OG HETTE OPPVASKMASKIN
Den minste typen maskin kalles glassvasker og er logisk sett tiltenkt samme formål. Disse maskinene er veldig små og tar ingenting i baren. Vanligvis bruker de 35×35 eller 40×40 cm oppvaskbrett.
Glassvaskemaskinene er utstyrt med en mindre vaske/spylepumpe enn de større modellene nettopp fordi de kun skal rense glass. Dette gjør også disse maskinene mindre egnet til for eksempel oppvask og bestikk.
Underbenksoppvaskmaskinen er den mest solgte. Denne maskinen bruker 50×50 tallerkenbrett, som er den vanligste bretttypen i verden. Maskinens utvendige mål er bygget slik at den ofte får plass under en benkeplate eller i en skapmodul. Brettet settes inn via inngangsdøren og brettet kan stå på den åpne døren for å dryppe av.
Oppvaskmaskinen med hette er også for 50×50 oppvaskbrett og er vanligvis veldig sammenlignbar med underbenkens oppvaskmaskin. Den store forskjellen er imidlertid at med en hetteoppvaskmaskin kan du få en mye bedre arbeidsstilling mens du vasker opp. Tanken er å koble sammen et bord med kran og vask foran oppvaskmaskinen og et tørkebord hvor oppvasken kan stå og tørke etter maskinen. På denne måten kan brettet skylles av > skyves inn i oppvaskmaskinen > la tørke uten å måtte løftes.
FERSKVANN OPPVASKMASKIN
Alle de nevnte maskinene er hurtigoppvaskmaskiner / tankoppvaskmaskiner, som gjenbruker vannet etter hver vask, men erstatter mellom 2 og 4 liter vann per vask. gå. Før første vask fyller maskinen seg selv med flere liter vann, som deretter varmes opp.
Alternativer til denne typen er en ferskvannsmaskin, som mest av alt minner om maskinen du har hjemme i husholdningen. Denne maskinen fungerer litt annerledes enn hurtigoppvaskmaskinen.
Her vasker maskinen en større mengde oppvask pr ganger enn det som typisk kan være i et 50×50 cm fat. Til gjengjeld tar oppvasken mellom 20-40 minutter – fordelen er derimot at oppvasken her er tørr når den kommer ut og det kreves litt mindre unnskyldning fra tjenesten fordi maskinen har mer tid til å løser opp fett og skitt og gjenbruker ikke vaskevann.
SPESIAL ( GROV OG TUNNELL OPPVASKMASKIN )
Tunneloppvaskmaskinen er for deg med mye oppvask. Inne i maskinen er det flere prosesser som er individuelt utformet for dine behov. En typisk konstellasjon består av en forskylledel, en vaskedel og en tørkedel.
Tanken er at brettet settes på et transportbånd ved starten av maskinen og automatisk kjøres gjennom maskinen for å komme rent ut på den andre siden. Denne typen maskin bruker også 50×50 vaskebrett.
Den kraftige oppvaskmaskinen er bygget for å håndtere ekstra gjenstridige oppvask som gryter, panner osv. Oppvaskmaskinen har en ekstra stor spylepumpe, slik at vannet skylles hardt over på gjenstandene.
Merk at denne derfor heller ikke egner seg til for eksempel vask av vinglass.
Denne typen maskin har plass til større brett og arbeidsstykker. Du kan for eksempel vaske slakteresker på 60×40 cm og XL-gryter. På det travle kjøkkenet sparer det mye tid på oppvasken.
VASKETID OG TEMPERATURER
Alle våre oppvaskmaskiner skylles ved lovpålagt > 80 grader. Dette er for å desinfisere for bakterier og er pålagt av matmyndighetene. Vasketiden varierer fra maskin til maskin, men på alle hurtigoppvaskmaskiner er vasketiden mellom 90 sekunder og 240 sekunder.
Før denne vasketiden kreves det oppvarming av oppvaskmaskinens vann – en prosess som kan ta mellom 20 minutter og 45 minutter avhengig av størrelsen på varmeelementene i oppvaskmaskinen og temperaturen på vannet som er tilkoblet.
På maskiner som er koblet til general Stikkontakt (230v) er den lengste oppvarmingstiden når du starter maskinen og det kan være behov for en kort oppvarmingsperiode mellom hver vask på 1-3 minutter for at skylletemperaturen skal nå 80 grader igjen.
AVLØP OG AVLØPSPUMPE
Noe av det vi oftest opplever våre kunder overse er avløpspumpen/avløpspumpen. Denne pumpen MÅ brukes hvis avløpet ditt ikke er i gulvet. Har du tenkt å koble oppvaskmaskinen til sluk i veggen eller under kjøkkenvask, så MÅ du finne en maskin med avløpspumpe i. Det er imidlertid ikke en absolutt fordel å ha avløpspumpe i maskin dersom du trenger ikke det.
Avløpspumpen er også ofte en av årsakene til servicebesøk. Mange ganger er vi ute og "fisker"
tannpirkere, skjeer, olivenstein, etc. ut av avløpspumpene fordi de har lekket gjennom filteret eller filteret er installert feil. Hvis det ikke er noen avløpspumpe, kan dette ikke skje. Og det går raskere å tømme uten pumpe.
OPPVASKMASKIN BAK
Det er 35×35 cm, 40×40 cm, 50×50 cm og 50×60 cm. oppvaskbrett. De 2 første er forbeholdt glassoppvaskmaskiner. Sistnevnte er for kraftige oppvaskmaskiner (som dog også tåler 50×50 oppvaskbrett).
Det mest populære fatet er 50×50 cm. brettet, som finnes i flere varianter. Her er det nøytrale tallerkenbrettet, som typisk brukes til glass, kopper og skåler, en variant til bestikk og en til tallerkener. Det finnes også en rekke brett med ulike rom for glass – slik at glassene ikke treffer hverandre og blir ødelagt i maskinen.
AVKALKINGSANLEGG
ALLE industrielle oppvaskmaskiner skal kjøre med avkalkingssystem. Vi har 3 ulike typer avkalking, som prismessig er forskjellige i oppstartskostnader, men også i forhold til løpende driftskostnader.
Vår budsjettløsning heter LOWcalc og er en løsning som reduserer men IKKE FJERNER kalkavleiringer i maskinen. Denne løsningen forlenger levetiden til maskinen ved å bidra til at det blir mindre kalkavleiring inne i maskinen. Til gjengjeld vil kalken fortsatt sette seg på oppvasken og derfor må det påregnes at serviset må rengjøres godt etter vask.
Vår bestselgende løsning er et BWT avkarboniseringsanlegg. Denne avsalter og avkalker vannet delvis, slik at det inneholder minimalt med mineraler og kalk i vannet – en løsning som gir et skikkelig fint, men ikke perfekt vaskeresultat. Forvent litt polering. Et AK-system koster mellom DKK 8000-8500 å kjøpe og flasken må kontinuerlig regenereres/fylles. Et flaskeskift koster ca. 800 kr. Det perfekte avkalkingssystemet er et osmosesystem. En slik plante fjerner nesten alle mineraler og all kalk fra vannet. Du trenger derfor ikke tørke av glassene etter at de har vært i oppvaskmaskinen – for det er ingenting igjen i vannet som kan sette seg på oppvasken din. Et osmosesystem er dyrt i innkjøp, men veldig billig i drift – dobler vannforbruket ditt. Et slikt system ser man ofte på steder med mye oppvask eller på vinbarer/dyrere restauranter hvor et helt plettfritt vaskeresultat på vinglassene er et must. Vær oppmerksom på at vannet ikke må drikkes.
AUTOMATISK HETTELIFT
Har du mye oppvask å vaske, kan du vurdere å investere i en oppvaskmaskin med automatisk panserløft. I en slik maskin er det et hydraulisk stempel som løfter panseret når maskinen har kjørt ferdig et parabol. Stempelet gjør det også lettere å lukke lokket igjen.
ÅPNINGSHØYDE/HØYDE PÅ FAG
Ved valg av maskin er det også viktig å ta hensyn til maskinens åpningshøyde. Fagor har maskiner med relativt høy åpningshøyde slik at du enkelt kan få gastrobrett inne i maskinen. Åpningshøyden er også viktig for store tallerkener og høye glass – er den for lav kan disse ikke komme inn i maskinen eller de støter mot den øvre vaskearmen.
BRUKT INDUSTRIOPVASKMASKIN SÅ GOD SOM NY
Er du på jakt etter et rimeligere, men likevel like godt alternativ til de dyre industrioppvaskmaskinene, har du havnet på rett side. Vi har alltid et utvalg brukte industrioppvaskmaskiner, som vi av ulike grunner må selge som brukte – men ikke vær redd for tilstanden. Da er du interessert i en god men brukt industrioppvaskmaskin som fungerer like bra som en fersk fra produksjon, vi håper vi kan være svaret på dine bønner.
Uansett om du trenger en brukt industrioppvaskmaskin eller en ny, er de like leveringsdyktige. Du trenger med andre ord ikke bekymre deg for ytelsen eller levetiden, som fortsatt skal være i toppklasse selv om du kjøpte en brukt industrioppvaskmaskin. Vi kunne ikke tenke oss å selge en industrioppvaskmaskin som ikke er leveringsdyktig – brukt eller ikke. Uansett hvilken kapasitet du ser etter, kan du nesten alltid regne med å finne en brukt industrioppvaskmaskin som passer ditt formål og som passer inn hos deg.
VALUE
VALUE
VALUE
